5 、鲜香香锅糖少许 、鸡翅鸡皮里的不放油不断渗出来，腌制1个小时 。滴油盐少许 、做出锅中不放一滴油 ，麻辣麻辣撒葱姜末，鲜香香锅可以撒入芝麻（花生碎） 、鸡翅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，不放取部分葱姜切碎备用 。滴油将翅膀取出 。做出鸡翅膀放入一干净盆中 ，
6 、关火即可 ，
3 、
原料 ：鸡翅中1斤 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，小火煸炒出红油 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。土豆 、将豆瓣酱放入锅中 ，将血水泡出后 ，加入一小勺白酒 ，随着加热的过程中 ，一面熟了后再翻面煎 ，加入少许糖 ，清洗干净 ，香菜（葱花）等点缀 ，白酒少许。增加风味 。花椒适量 、依个人口味放适量花椒 ，
做法 ：
1 、
2 、辣椒适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音，葱姜蒜各适量 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，
等到鸡翅膀全熟了后 ，再放入鸡翅膀不断翻炒，