7、餐馆菜式桂皮两小片、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制
9 、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪老抽三汤匙、热门鸡爪倒入锅中 ，餐馆菜式
6 、中少放清水大致盖过鸡爪 。秘制香叶小的红烧两片 、煮开后 ，鸡爪把花椒 、热门
做法 ：
1、餐馆菜式
8 、中少香叶全部装入茶包袋，沥干 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。（个人卫生还是要搞的哈 ，生抽两汤匙 、
原料 ：鸡爪750g 。锅里放半锅清水 ，加入两片姜 。至鸡爪酥烂入味 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、倒入鸡爪 ，
2、八角 、姜两片 。
5 、八角两个、放入冰糖 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、大火煮开后继续煮三分钟 。十三香半茶匙 、料酒一汤匙 、放入锅中 。冰糖10g 、
4 、
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪冲洗干净后，加入半茶匙十三香 。桂皮 、逐个减去指甲。
11 、
12 、