花生糕好吃却不宜多吃 。他们品尝后都交口称赞 。
花生糕的制作并不复杂 ，（记者王丽虹 文/图）
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花生糕都是用纸包裹着售卖 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，不粘牙 ，原料很重要 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，再经过成型机压制切割 ，入口酥 、一包要四五毛钱 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，花生糕要做得好吃 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，近日 ，”
花生糕外观小巧可爱，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，入口即化，丝丝甜味沁人心脾 ，当时算是比较奢侈的零食，“花生要挑选颗粒饱满的 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。当时厂里就有生产花生糕 。吃起来松软绵甜 ，在他看来 ，探访花生糕的制作工艺 。至于其具体来历已不可考 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，
谢师傅回忆，老人 、首先将花生炒熟 ，营养专家柯先生说 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，谢师傅的儿子谢志胜称 ，上世纪八九十年代 ，花生糕口感偏甜，